韓国で高麗人参を選ぼう

韓国に旅行に行った時にお土産選びに迷ったら、美容と健康に良い高麗人参を選んでみてはいかがですか？

韓国のお土産売り場に行くと、高麗人参と紅蔘の２種類があることに気付かれるでしょう。
高麗人参は、畑から掘り出して乾燥していない生の人参のことで水蔘とも呼ばれています。
この水蔘を乾燥させて水分の含有量を１４％以下にしたものが紅蔘です。
紅蔘はとても硬く長期的な保存に向いており、高麗人参の持つ成分が変化してより良いものになります。
水蔘は人間の持つ気を引き立てる効能があるのですが、効き目が強すぎて頭痛やめまいなどの症状が出てしまう方もいらっしゃいます。
紅蔘は蒸されているので、その過程で免疫力を高める効果が強まり、頭痛・めまいなどの副作用が出にくいのが特徴です。

高麗人参は韓国、中国、ロシアの３つの地域で産出されています。
その中でも韓国が一番生育に適した土地で、生育期間も他の地域よりも５０～６０日も長く、時間をかけて生育させることで優れた高麗人参を作ることができます。

糖尿病や動脈硬化の予防やストレス解消、免疫力の向上などの効能があり、万病を治療することができるといわれている高麗人参。
根のまま購入することもできますが、粉やカプセル、エキスなど飲みやすく加工されているものも人気があるようです。
お酒やお菓子などもあるので、お土産を渡す方の嗜好に合わせて選んでみるのも楽しいですね。